Zeleni božič - ideje za bolj trajnostni božič

Sijaj s praznično trajnostjo 

Na radiu se neprekinjeno vrtijo božične pesmi, povsod je čutiti slasten vonj cimeta in sveže pečenih medenjakov, hiše krasijo čudovite lučke in okraski, ljudje pa na božičnem sejmu spet uživajo v kuhanem vinu. Božični čas, ki je za mnoge najlepši čas v letu, je spet tu.

Pričakovanje božiča z družino in prijatelji se poveča z vsakim novim odprtim vrati na adventnem koledarju. Vsakoletne priprave na praznični čas so se vrnile v običajnem velikem obsegu. Vendar se vse pogosteje pojavljajo kritični glasovi glede pretirane potrošnje in komercializacije, ki spremljata božič. Velik pritisk je zlasti na darila.

Glasovi, ki pozivajo k bolj zavestnemu pristopu k darilom in božičnim okraskom, so vse glasnejši. Vizija trajnostnega božiča je tu in si prizadeva, da bi se vse bolj zasidrala v zavesti ljudi. Naredite prvi korak in si k srcu vzemite naše nasvete in trike za bolj trajnostni božič.

Nasveti in triki: kako poskrbeti za okolju prijaznejši božič 

• Božično drevo, božično drevo! Izberite ekološko božično drevo, ki prihaja od lokalnih kmetov ali s plantaž božičnih dreves. Tako boste podprli lokalne kmete. Druga možnost je nakup živega božičnega drevesca v lončku, ki ga lahko po praznikih posadite na svoj vrt. Pred prazniki je po praznikih: pozanimajte se o lokalnih možnostih recikliranja dreves.
   
• Naj sije: izberite trajnostno razsvetljavo, kot so vile LED ali drugi energetsko učinkoviti viri svetlobe.
   
• Zavestno obdarovanje: zakaj ne bi preprosto podarili česa domačega? Slastne dobrote, ročno izdelana umetniška dela ali kuponi za posebna potovanja in doživetja lahko podarite dragoceni čas z bližnjimi. Ni nujno, da gre vedno za materialna darila, če pa že, se osredotočite na darila brez plastike ali iz druge roke, npr.

• Lepo zavito: izberite alternativne zavijalne papirje ali embalažo, ki jo je mogoče ponovno uporabiti, kot so recikliran papir, tkanina ali biorazgradljiv papir. Elove vejice lahko darilo okrasijo tudi kot praznični okras.
   
• Namesto darovanja darujte: Namesto da bi zapravili veliko denarja za materialna darila, lahko darujete dobrodelnim organizacijam.
   
• Brez odpadkov: Poskrbite, da v prazničnem času čim bolj zmanjšate količino nastalih odpadkov. Pri okraševanju mize namesto plastične posode za enkratno uporabo uporabljajte posodo in pribor. Posebno pozornost morate nameniti prazničnemu obroku.

Zavestno uživanje - kulinarični navdih za trajnostno praznovanje

Božična večerja je verjetno najpomembnejši del praznične sezone. Tudi pri prazničnem obroku lahko ravnate trajnostno. Za božični jedilnik uporabljajte samo regionalne in sezonske sestavine, po možnosti iz lokalnih trgovin. Prav tako lahko izberete okusne vegetarijanske ali celo veganske možnosti. Na splošno se morate tudi pri takšnih praznovanjih zavedati, koliko mesa zaužijete.

Tudi bolj zapleten jedilnik, na primer za božič, je treba skrbno načrtovati, da lahko nakupujete zavestno. V članku na našem blogu si preberite dragocene nasvete o tem, kako pripraviti popolno božično večerjo. Na voljo je tudi navdih za okusne božične kreacije. Za pripravo hrane lahko uporabite trajnostne metode. Če želite izvedeti več o varčevanju z energijo in s tem trajnostnem kuhanju z AMC, obiščite našo spletno stran za več informacij. 

AMC vam in vašim bližnjim želi vesel božič! Pustite predbožični stres za seboj in uživajte v okusnih prazničnih jedeh, ki jih brez težav pripravite z aplikacijo Cook & Go iz AMC..

Korak za korakom do popolne božične večerje