Izumljamo kuhanje na novo že od leta 1963
Že več kot 60 let razvijamo inovativne kuharske rešitve, ki poenostavljajo vsakdan. Naši visokokakovostni izdelki in pametne tehnologije, rojeni iz vizije, da premišljeno kuhanje približamo vsem, navdihujejo ljudi po vsem svetu, da znova odkrijejo veselje do doma pripravljenih obrokov.
Naša zgodba
Boljše prehranjevanje nekoč in danes
Vse se je začelo z dobro idejo: leta 1963 sta Andrew W. Garfield in Georg Timmermann izdelala svojo prvo posodo iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in jo v Nemčiji prodajala pod imenom »AMC« – prava novost. Prva serija posod AMC M25 je bila velik uspeh: zahvaljujoč nerjavečemu jeklu in inovativnim metodam kuhanja brez dodajanja vode ter cvrtja brez dodajanja maščobe je bila v Švici ustanovljena družba AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG – to je zaznamovalo začetek širitve podjetja po Evropi.
Naša zgodba
Široka paleta jedi, pripravljenih v posodah in ponvah AMC
Že v 70. letih prejšnjega stoletja so posode AMC omogočale hitro in enostavno pripravo najrazličnejših jedi. Vendar so se mnogi zanašali na maščobe za izboljšanje okusa – to pa je predstavljalo problem, saj so si mnogi želeli jesti bolj zdravo. Potrebni so bili novi načini priprave zdravih in okusnih obrokov – s podporo in ustreznimi recepti.
AMC se je odzval s serijo M27 v novi zasnovi in leta 1978 ustanovil Inštitut AMC, ki je razvijal recepte – za okusne jedi brez dodane maščobe.
Naša zgodba
Vse večje povpraševanje po bolj zdravem in hitrejšem kuhanju
V osemdesetih letih sta telesna pripravljenost in premišljena prehrana postajali vse pomembnejši, čeprav so še vedno prevladovala živila, bogata z ogljikovimi hidrati. AMC se je osredotočil na prehransko izobraževanje in želel kuhanje še dodatno poenostaviti, da bi premišljena prehrana lahko postala del vsakdana.
S serijo M28 je AMC leta 1983 predstavil prvi AMC sistem za kuhanje z nadzorom temperature – s kapsuliranim dnom Akkutherm, prikazovalnikom temperature Visiotherm in pokrovko za kuhanje pod tlakom Secuquick – za nadzorovano in udobno kuhanje.
Naša zgodba
Serija M29 – Svež videz in nove funkcije za novo desetletje
V 90. letih prejšnjega stoletja so ekološki izdelki postali vse bolj priljubljeni, mnogi pa so začeli več denarja namenjati kakovostnim sestavinam. Lahke solate, polnozrnati izdelki in mednarodna kuhinja so vse bolj nadomeščali hitro hrano. Nove tehnologije so spremenile kuhanje.
S serijo M29 je AMC predstavil lonce, združljive z indukcijo, za varno kuhanje na vseh vrstah kuhalnih plošč. Audiotherm je Visiotherm dopolnil z zvočnimi signali. Atmosfera pa je predstavila tudi prvo mobilno kuhalno ploščo, ki je omogočala gratiniranje in peko.
Naša zgodba
Sprememba prehranjevalnih navad
Vse večji del prebivalstva je spreminjal svoje prehranjevalne navade in iskal bolj zdravo prehrano. To je pripomoglo k temu, da je ekološki boom dosegel še širše sloje prebivalstva. Kljub najboljšim nameram so zlasti zaposleni imeli težave pri iskanju časa za pripravo svežih obrokov.
Izdelki, kot je AMC Secuquick, zaposlenim pomagajo z malo truda na mizo postaviti okusne obroke, pri čemer jih podpirajo ustrezni recepti. Zaradi vse večje priljubljenosti je AMC pokrovko za kuhanje pod tlakom dodatno razvijal. Pod imenom »Secuquick Softline« je nato ponujala dva različna načina kuhanja za različne sestavine.
Naša zgodba
Serija M30 – novi načini kuhanja
V 2010-ih je kuhanje postalo način življenja – skupno pripravo obrokov so spremenili v pravi dogodek, navdih pa so črpali iz televizijskih kuharjev in novih metod, kot je kuhanje na pari.
Leta 2010 je AMC predstavil vrhunski sistem M30 – s popolnoma avtomatskim nadzorom temperature in časa. Prenosni grelni plošči Audiotherm in Navigenio sta samodejno prilagajali temperaturo. Sistem sta dopolnjevala pokrov za kuhanje na pari EasyQuick, posoda Hot Pan z reliefnim dnom in posoda za brunch oPan.
Naša zgodba
Kuhalni sistem AMC – kjer se inovativnost združuje z užitkom
S pametnimi telefoni in neprekinjenim dostopom do interneta so se spremenile tudi navade pri kuhanju. Leta 2021 je podjetje AMC na trg lansiralo pametni kuhalni sistem M30s s povezano aplikacijo Cook & Go – za večje udobje in užitek v kuhinji. Skupaj s sistemom posod M30s in prenosno kuhalno ploščo Navigenio je nastal povezan sistem, ki omogoča popoln nadzor med kuhanjem. Za to je podjetje AMC leta 2021 prejelo nagrado Kitchen Innovation Award in zlato nagrado – Best of the Best v kategoriji malih gospodinjskih aparatov.
Od dediščine prednikov v prihodnost
Svet je postal hitrejši in bolj digitalen, vendar naš cilj ostaja enak. Iz pionirja premišljenega kuhanja smo zrasli v svetovnega strokovnjaka za pametno kuhanje. Svojo dediščino iz leta 1963 povezujemo s tehnologijo prihodnosti. Vodijo nas naše vrednote, zato vas tudi danes spodbujamo, da tudi vi sledite našemu vodilu »Jejmo bolje. Živimo bolje.«
Vrednote, ki nas vodijo
Naše temeljne vrednote so naš vodnik. Z njimi skrbimo, da pri vsaki inovaciji in vsakem svetovanju v ospredje postavljamo vaš uspeh.
Z odprto komunikacijo gradimo zaupanje
Zaupanje in povezanost ustvarjamo z odprto, pregledno komunikacijo in izmenjavo znanja in izkušenj.
Razvijamo potenciale in se učimo vse življenje
Verjamemo v vaš in naš neomejen potencial, ter spodbujamo vseživljenjsko učenje in osebno rast.
Izpolnjujemo obljube
Svoje obljube izpolnjujemo in s pomembnimi inovacijami ustvarjamo trajno dodano vrednost.
Videti pomeni verjeti
Vrhunski sistem si zasluži vrhunsko predstavitev. Nekaterih stvari ne moremo razložiti prek zaslona. Kakovost je potrebno začutiti in okusiti. V osebnem stiku z vsemi čutili začutiti kvaliteto, dobiti svetovanje po meri in si pridobiti zaupanje, je pot za sprejmem pravih odločitev na poti do boljšega kuhanja.
S sedežem v Švici in podružnicami na štirih celinah delujemo po vsem svetu, z močno mrežo približno 8.500 predanih prodajnih partnerjev in partneric v več kot 30 državah, ki zagotavljajo osebno svetovanje
Izdelano v Evropi s kakovostjo, ki ji lahko zaupamo
Vrhunski sistemi si zaslužijo vrhunsko poreklo. Naši izdelki so z največjo natančnostjo izdelani v naših evropskih obratih. Ta raven lastne proizvodnje odraža trajnost in kakovost, ki AMC opredeljujeta že več generacij. To je pristna kakovost »Izdelano v Evropi«, na katero se lahko zanesete vsak dan.
AMC Food Lab: kjer se inovacije srečajo z okusom
Food Lab je naše središče kulinaričnih raziskav. Tu analiziramo preplet prehrane in tehnologije in izpopolnjujemo AMC metode kuhanja. Kot usmerjevalec Food Lab postavlja standarde, ki navdihujejo naše strokovnjake in svetovalce po vsem svetu.