Izumljamo kuhanje na novo – že od leta 1963
Že več kot 60 let razvijamo inovativne kuharske rešitve, ki poenostavljajo vsakdan. Nastali smo iz vizije, da pri pripravi hrane ohranjamo hranila in zmanjšamo uporabo maščobe, zato naši vrhunski izdelki in pametne tehnologije po vsem svetu navdihujejo ljudi, da znova odkrivajo veselje do zdravih, doma pripravljenih obrokov.
Naša zgodba
Boljše prehranjevanje nekoč in danes
Vse se je začelo z dobro idejo: leta 1963 sta Andrew W. Garfield in Georg Timmermann izdelala svojo prvo posodo iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in jo v Nemčiji prodajala pod imenom »AMC« – prava novost. Prva serija posod AMC M25 je bila velik uspeh: zahvaljujoč nerjavečemu jeklu in inovativnim metodam kuhanja brez dodajanja vode ter cvrtja brez dodajanja maščobe je bila v Švici ustanovljena družba AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG – to je zaznamovalo začetek širitve podjetja po Evropi.
Naša zgodba
Široka paleta jedi, pripravljenih v posodah in ponvah AMC
Že v 70. letih prejšnjega stoletja so posode AMC omogočale hitro in enostavno pripravo najrazličnejših jedi. Vendar so se mnogi zanašali na maščobe za izboljšanje okusa – to pa je predstavljalo problem, saj so si mnogi želeli jesti bolj zdravo. Potrebni so bili novi načini priprave zdravih in okusnih obrokov – s podporo in ustreznimi recepti. AMC se je odzval s serijo M27 v novem dizajnu in leta 1978 ustanovil Inštitut AMC, ki je razvil recepte – za okusne in zdrave jedi, popolnoma brez dodanih maščob.
Naša zgodba
Vse večje povpraševanje po bolj zdravem in hitrejšem kuhanju
V osemdesetih letih prejšnjega stoletja sta fitnes in zdrava prehrana postajala vse pomembnejša, vendar so še naprej prevladovale jedi z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Podjetje AMC se je osredotočilo na izobraževanje o prehrani in si zastavilo cilj, da bi kuhanje postalo še hitrejše in enostavnejše, tako da bi se zdrave jedi lahko vključile v vsakdanje življenje. Z serijo M28 je AMC leta 1983 na trg lansiral prvi sistem za kuhanje z nadzorom temperature – z Akkutherm kapsulno podlago, Visiotherm indikatorjem temperature in Secuquick pokrovom pod pritiskom – za zdravo, hitro in nadzorovano kuhanje.
Naša zgodba
Serija M29 – Svež videz in nove funkcije za novo desetletje
V 90. letih prejšnjega stoletja so ekološki izdelki postali vse bolj priljubljeni, mnogi pa so začeli več denarja namenjati kakovostnim sestavinam. Lahke solate, polnozrnati izdelki in mednarodna kuhinja so vse bolj nadomeščali hitro hrano. Nove tehnologije so spremenile kuhanje. AMC je na trg lansiral serijo posod M29, združljivih z indukcijskimi kuhalniki – za varno in energetsko učinkovito kuhanje. Audiotherm je dopolnil Visiotherm z zvočnimi signali. Atmosfera je zaznamovala tudi prihod prve prenosne kuhalne plošče, ki je omogočala gratiniranje in peko.
Naša zgodba
Sprememba prehranjevalnih navad
Vse večji del prebivalstva je spreminjal svoje prehranjevalne navade in iskal bolj zdravo prehrano. To je pripomoglo k temu, da je ekološki boom dosegel še širše sloje prebivalstva. Kljub najboljšim nameram so zlasti zaposleni imeli težave pri iskanju časa za pripravo svežih obrokov. Izdelki, kot je AMC Secuquick, delavcem s primernimi recepti pomagajo, da v kratkem času in z malo truda na mizo postavijo okusno in zdravo hrano. Zaradi naraščajoče priljubljenosti je AMC nadalje razvil pokrov za hitro kuhanje. Pod imenom »Secuquick softline« je zdaj ponujal celo dve različni metodi kuhanja, da bi zagotovil najboljši možni program za vsako sestavino.
Naša zgodba
Serija M30 – novi načini kuhanja
V 2010-ih je kuhanje postalo način življenja – skupno pripravo obrokov so spremenili v pravi dogodek, navdih pa so črpali iz televizijskih kuharjev in novih metod, kot je kuhanje na pari.
Leta 2010 je AMC predstavil vrhunski sistem M30 – s popolnoma avtomatskim nadzorom temperature in časa. Prenosni grelni plošči Audiotherm in Navigenio sta samodejno prilagajali temperaturo. Sistem sta dopolnjevala pokrov za kuhanje na pari EasyQuick, posoda Hot Pan z reliefnim dnom in posoda za brunch oPan.
Naša zgodba
Kuhalni sistem AMC – kjer se inovativnost združuje z užitkom
S pametnimi telefoni in neprekinjenim dostopom do interneta so se spremenile tudi navade pri kuhanju. Leta 2021 je podjetje AMC na trg lansiralo pametni kuhalni sistem M30s s povezano aplikacijo Cook & Go – za večje udobje in užitek v kuhinji. Skupaj s sistemom posod M30s in prenosno kuhalno ploščo Navigenio je nastal povezan sistem, ki omogoča popoln nadzor med kuhanjem. Za to je podjetje AMC leta 2021 prejelo nagrado Kitchen Innovation Award in zlato nagrado – Best of the Best v kategoriji malih gospodinjskih aparatov.
Od dediščine prednikov v prihodnost
Svet je postal hitrejši in bolj digitalen, vendar naš cilj ostaja enak. Iz pionirjev zdrave prehrane smo se razvili v globalne strokovnjake za pametno kuhanje. Pri tem našo dediščino iz leta 1963 povezujemo s tehnologijo jutrišnjega dne. Vodijo nas naše vrednote, zato vas tudi danes spodbujamo, da tudi vi sledite našemu vodilu »Jejmo bolje. Živimo bolje.«
Vrednote, ki nas vodijo
Naše temeljne vrednote so naš vodnik. Z njimi skrbimo, da pri vsaki inovaciji in vsakem svetovanju v ospredje postavljamo vaš uspeh.
Z odprto komunikacijo gradimo zaupanje
Zaupanje in povezanost ustvarjamo z odprto, pregledno komunikacijo in izmenjavo znanja in izkušenj.
Razvijamo potenciale in se učimo vse življenje
Verjamemo v vaš in naš neomejen potencial, ter spodbujamo vseživljenjsko učenje in osebno rast.
Izpolnjujemo obljube
Svoje obljube izpolnjujemo in s pomembnimi inovacijami ustvarjamo trajno dodano vrednost.
Videti pomeni verjeti
Vrhunski sistem si zasluži vrhunsko predstavitev. Nekaterih stvari ne moremo razložiti prek zaslona. Kakovost je potrebno začutiti in okusiti. V osebnem stiku z vsemi čutili začutiti kvaliteto, dobiti svetovanje po meri in si pridobiti zaupanje, je pot za sprejmem pravih odločitev na poti do boljšega kuhanja.
S sedežem v Švici in podružnicami na štirih celinah delujemo po vsem svetu, z močno mrežo približno 8.500 predanih prodajnih partnerjev in partneric v več kot 30 državah, ki zagotavljajo osebno svetovanje
Izdelano v Evropi s kakovostjo, ki ji lahko zaupamo
Vrhunski izdelki potrebujejo prvovrsten izvor. Naše izdelke izdelujemo v lastnih evropskih tovarnah z najvišjo natančnostjo. Ta stopnja nadzora zagotavlja legendarno vzdržljivost in kakovost, ki jo AMC predstavlja že generacije. To je priznana kakovost »Narjeno v Evropi«, na katero se lahko zanesemo vsak dan.
AMC Food Lab: kjer se inovacije srečajo z okusom
Food Lab je naše središče kulinaričnih raziskav. Tu analiziramo preplet prehrane in tehnologije in izpopolnjujemo AMC metode kuhanja. Kot usmerjevalec Food Lab postavlja standarde, ki navdihujejo naše strokovnjake in svetovalce po vsem svetu.